PRIMEA propone farciture e variegati destinati alla produzione industriale e artigianale strutturata di gelato, utilizzabili come ripieno interno o come variegatura.

Trovano applicazione, ad esempio, come farcitura centrale nei gelati su stecco o come variegato incorporato durante il processo produttivo, assicurando una distribuzione uniforme di gusto e colore.

La gamma comprende diverse varianti, tra cui soluzioni a base di cioccolato, frutta secca, frutta e frutti di bosco, con possibilità di valutare formulazioni in funzione delle specifiche esigenze applicative.