Creme e Farciture
PRIMEA propone un’ampia gamma di creme e farciture per l’industria bakery e dolciaria, disponibili in differenti consistenze e formulazioni.
Trovano applicazione in wafer, roll cake, prodotti da forno, praline e specialità dolciarie, con caratteristiche studiate in funzione delle diverse modalità di lavorazione.
La consistenza può variare da più compatta a più cremosa, permettendo di individuare la soluzione più adatta al prodotto e al processo.
Crema/Farcitura al Cioccolato Fondente
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Crema/Farcitura al Cioccolato al Latte
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Crema/Farcitura al Cioccolato Bianco
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Crema/Farcitura alla Nocciola
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Crema/Farcitura al Pistacchio
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Creme/Farciture alla Frutta e ai Frutti di Bosco
Diverse varianti e consistenze disponibili
Formato: secchiello in plastica da 5 kg / 10 kg
Creme e Farciture Senza Zucchero*
Diverse varianti e consistenze disponibili
*Formulate con maltitolo
CERTIFICAZIONI
DISPONIBILI
In funzione della specifica referenza e formulazione, possono essere disponibili certificazioni Halal, RSPO, Rainforest Alliance, Fairtrade, IFS Food, Organic
e Kosher.
