Coperture per Gelato
PRIMEA propone coperture per la produzione industriale e artigianale strutturata di gelato, disponibili in diverse formulazioni e caratteristiche applicative.
La gamma comprende coperture a base cacao, aromatizzate e colorate, anche con colori e aromi naturali. Parametri tecnici come la viscosità possono essere adattati in funzione dell’applicazione e del processo.
Per produzioni con un posizionamento più premium sono inoltre disponibili coperture in vero cioccolato, specificamente formulate per l’applicazione sul gelato.
Copertura per Gelato Fondente
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura per Gelato al Latte
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura per Gelato Bianca
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura per Gelato allo Yogurt
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura per Gelato al Caramello
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura per Gelato alla Nocciola
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Coperture per Gelato Colorate e/o Aromatizzate
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
Copertura Spray
Diverse varianti disponibili.
Formati: secchiello da 20 kg / container / in cisterna
CERTIFICAZIONI
DISPONIBILI
In funzione della specifica referenza e formulazione, possono essere disponibili certificazioni Halal, RSPO, Rainforest Alliance, Fairtrade, IFS Food, Organic
e Kosher.
